字號:

米其林2020美食排行榜出爐 首設“可持續美食”評級

米其林2020美食排行榜出爐 首設“可持續美食”評級

2020年01月29日 10:02 來源:中國新聞網參與互動參與互動

  中新網1月29日電 據《歐洲時報》報道,米其林(Michelin)旅游指南27日正式公布2020版美食排行榜。共有628家餐廳入榜,比去年減少4家。

  據報道,今年的創新之處是為二星和三星餐廳設立“地理位置”類別(海邊、城市、山區等)。在海邊類別中,榮獲三星的是LaRochelle市的Christopher Coutanceau。獲得二星的有Pylasur-Mer鎮的SkiffClub餐廳、Narbonne市的laMaison Saint Crescent餐廳、Ramatuelle鎮的LaVoile餐廳。

  在城市類別中,獲得三星的有巴黎市1區的Kei餐廳大廚KeiKobayashi(小林桂)和Louis-MarieRobert。獲得二星的餐廳有圖盧茲的PY-R、蘭斯的Racine、巴黎8區的AtelierJoël Robuchon Etoile、Abysseau Pavillon Ledoyen、Taillevent以及LaScène。

  在山區和鄉間類別中,獲得三星的是Les Baux-de-Provence鎮的Oustaude Baumanière餐廳。二星有Megève鎮的Tabledel’Alpaga餐廳、Courchevel鎮的Sarkara餐廳。另外有49家餐廳新獲一星。

  米其林今年首次設立“可持續美食”評級(Gastronomiedurable),獎勵既提供美食、又保護環境的餐廳大廚,總共有51名大廚獲獎,但得獎名單并不收錄在米其林指南中,而是在米其林的手機應用軟件上注明,用一片綠葉圖形表示。

【編輯:何路曼】
關于我們 | About us | 聯系我們 | 廣告服務 | 供稿服務 | 法律聲明 | 招聘信息 | 網站地圖
 | 留言反饋
本網站所刊載信息,不代表中新社和中新網觀點。 刊用本網站稿件,務經書面授權。
未經授權禁止轉載、摘編、復制及建立鏡像,違者將依法追究法律責任。
[網上傳播視聽節目許可證(0106168)] [京ICP證040655號] [京公網安備:110102003042-1] [京ICP備05004340號-1] 總機:86-10-87826688

Copyright ©1999- 2020 chinanews.com. All Rights Reserved

北京福彩中奖在哪里领奖 买南京好运麻将挂要多少钱 _百家乐网 吉祥麻将吉林市小鸡飞蛋 旭升股份股票 快乐8玩法技巧 宝博棋牌电脑版 棋牌中心下载安卓版 推荐好的股票论坛 网站如何赚钱 腾讯分分彩怎么玩都是死